Dra. ANNA  LUCIA C. H. VILLAVICENCIO

Professora titular do programa de pós-graduação do IPEN/USP

Possui licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Santa Úrsula (RJ), mestrado em Tecnologia Nuclear básica na área de Radiobiologia pela Universidade de São Paulo, Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares; doutorado em Ciências dos Alimentos, área de Bromatologia pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo e pós-doutorado no laboratório de química e bioquímica aplicada da Escola de Agricultura do Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, com flores comestíveis e irradiação. Bolsista de produtividade do CNPq. É professora titular do programa de pós-graduação do IPEN/USP, orienta e ministra disciplinas no programa de Tecnologia Nuclear da Universidade de São Paulo (TNA-IPEN/USP), foi membro da Comissão de Pós-graduação do Programa de Tecnologia Nuclear (IPEN/USP, 2013-2015). Tecnologista da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) e pesquisadora do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP). Tem desenvolvido trabalhos visando a Aplicação Pacífica do uso da Tecnologia Nuclear em prol da Segurança do Alimento na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Análise de Alimentos Irradiados.